Diet Intermittent Fasting (IF) Secara Ringkas
Diet Intermittent Fasting adalah corak pemakanan yang memfokuskan pada masa makan, bukan jenis makanan. Ia melibatkan kitaran antara tempoh berpuasa dan tempoh makan yang boleh membantu:
- Menurunkan berat badan secara semula jadi
- Meningkatkan metabolisme badan
- Membakar lemak secara efektif
- Mengawal tahap insulin
- Meningkatkan kesihatan keseluruhan
Tempoh popular: 16/8 (16 jam puasa, 8 jam makan)
Adakah anda pernah terfikir tentang satu cara pemakanan yang dapat menurunkan berat badan, meningkatkan kesihatan, dan pada masa yang sama masih membenarkan anda menikmati makanan kegemaran anda? Diet Intermittent Fasting (IF) mungkin jawapannya!
Menurut kajian terkini, semakin ramai golongan dewasa di Malaysia kini berminat dengan pendekatan pemakanan alternatif, dan IF semakin popular kerana kesan positifnya yang terserlah.

Apa Itu Diet Intermittent Fasting?
Intermittent fasting adalah pendekatan diet yang lebih tepat jika dipanggil sebagai corak pemakanan jika dibandingkan dengan diet tradisional. Diet IF ini memfokuskan pada masa anda makan, bukan apa yang anda makan – iaitu dengan mempraktikkan kitaran antara tempoh berpuasa dan tempoh makan.
Secara menariknya, konsep ini mempunyai persamaan dengan amalan puasa di bulan Ramadan, di mana umat Islam berpuasa dari subuh hingga maghrib. Perbezaannya ialah puasa Ramadan lebih kepada ibadah, manakala diet IF lebih kepada tujuan kesihatan.
Kaedah ini bukan hanya bertujuan untuk menurunkan berat badan tetapi juga memperbaiki kesihatan metabolisme dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Diet intermittent fasting berfungsi dengan memberikan badan masa untuk memproses tenaga secara lebih cekap. Dalam tempoh berpuasa, badan menggunakan lemak yang disimpan sebagai sumber tenaga, menjadikannya kaedah semula jadi untuk membakar lemak.
Bagaimana Diet Intermittent Fasting Berfungsi?
Diet intermittent fasting berfungsi melalui beberapa langkah penting:
- Tetapkan tempoh puasa dan makan – Contohnya, puasa selama 16 jam dan makan dalam tempoh 8 jam.
- Elakkan makanan semasa tempoh puasa – Hanya minuman tanpa kalori seperti air, teh, atau kopi tanpa gula dibenarkan.
- Rancang waktu makan dengan bijak – Pilih makanan yang kaya nutrien dan rendah kalori dalam tempoh makan.
- Konsisten dengan pola yang dipilih – Keberkesanan bergantung kepada disiplin dan komitmen anda.
Diet IF berfungsi dengan mengubah metabolisme badan anda. Semasa tempoh puasa, badan beralih daripada menggunakan glukos sebagai sumber tenaga kepada membakar simpanan lemak, satu proses yang dikenali sebagai ketosis.
Jaga hidrasi tubuh semasa berpuasa dengan minuman bebas kalori seperti Spritzer Sparkling untuk mengurangkan rasa lapar dan memberikan kesegaran.
Jenis-Jenis Diet Intermittent Fasting
- 16/8: Puasa 16 jam, makan 8 jam
- 5:2: Makan normal 5 hari, hadkan kalori 2 hari
- Alternate Day: Selang sehari puasa
- Warrior Diet: Hanya satu waktu makan sehari
- Eat Stop Eat: Puasa penuh 24 jam sekali seminggu
- Puasa Ramadan: Puasa dari subuh hingga maghrib selama sebulan
- Puasa 12 Jam Sehari: Puasa malam hingga pagi, selaras dengan waktu tidur.
Diet intermittent fasting menawarkan pelbagai pendekatan yang disesuaikan dengan keperluan individu, membolehkan anda memilih kaedah yang paling sesuai dengan gaya hidup anda.
(1) Puasa 16/8
Kaedah paling popular dalam kalangan pemula. Puasa 16/8 melibatkan puasa selama 16 jam dan makan dalam tempoh 8 jam. Sebagai contoh, anda mungkin hanya makan antara jam 12 tengah hari hingga jam 8 malam, sementara berpuasa dari jam 8 malam sehingga jam 12 tengah hari keesokan harinya.
(2) Diet 5:2
Dalam kaedah ini, anda makan secara normal selama 5 hari dalam seminggu dan hadkan pengambilan kalori kepada 500-600 kalori untuk 2 hari yang tidak berturutan. Ini membantu mengurangkan kalori mingguan tanpa merasa terlalu terbeban.
(3) Alternate Day Fasting
Pendekatan yang lebih mencabar di mana anda selang-seli antara hari makan normal dan hari dengan pengambilan kalori yang sangat rendah. Pada hari puasa, hanya 25% daripada keperluan kalori biasa diambil. Hari makan pula bebas tetapi digalakkan untuk makan secara sihat.



(4) The Warrior Diet
The Warrior Diet diilhamkan daripada cara pemakanan askar purba. Anda makan sedikit makanan mentah seperti sayur-sayuran atau kekacang semasa siang dan makan satu hidangan besar pada waktu malam. Pendekatan ini mencerminkan corak pemakanan zaman dahulu, di mana pejuang dan pemburu hanya makan secara berkala.
(5) Eat Stop Eat
Kaedah Eat Stop Eat melibatkan puasa penuh selama 24 jam sekali atau dua kali seminggu. Ini bermakna anda tidak mengambil apa-apa kalori dalam tempoh 24 jam tersebut. Pendekatan ini bertujuan untuk mengurangkan jumlah kalori keseluruhan dan memberikan rehat kepada sistem pencernaan.
(6) Puasa Ramadan
Puasa Ramadan adalah amalan ibadah umat Islam di mana mereka berpuasa dari waktu subuh hingga maghrib selama sebulan penuh. Walaupun tujuan utamanya adalah ibadah, puasa Ramadan secara tidak langsung menyerupai satu bentuk cara diet if 12 jam yang membawa pelbagai manfaat kesihatan.
Puasa ini bermula sebelum subuh (sahur) dan berakhir ketika maghrib (berbuka), biasanya melibatkan tempoh berpuasa sekitar 13-14 jam di Malaysia.
(7) Puasa 12 Jam Sehari
Puasa 12 jam sehari adalah kaedah paling mudah dan sesuai untuk pemula. Anda berpuasa dari waktu malam hingga pagi, yang secara semula jadi berlaku semasa anda tidur. Sebagai contoh, anda boleh makan antara jam 7 pagi hingga jam 7 malam dan berpuasa dari jam 7 malam hingga jam 7 pagi keesokan harinya.
Cara Diet IF Yang Betul
Diet IF bukanlah sekadar mengurangkan pengambilan makanan, tetapi merupakan pendekatan diet yang berstruktur dengan prinsip-prinsip yang perlu diikuti dengan tepat.
Untuk mendapatkan hasil yang optimum, anda perlu memahami cara diet IF yang betul iaitu termasuklah memilih waktu berpuasa yang sesuai, mengawal pengambilan makanan dalam waktu makan, dan memastikan pengambilan nutrien yang mencukupi.
Mekanisme Metabolik
Semasa berpuasa, tubuh anda mengalami transformasi metabolik yang unik. Dalam tempoh ini, tubuh beralih daripada menggunakan glukos kepada membakar lemak sebagai sumber tenaga, yang dikenali sebagai ketosis. Proses ini bukan sahaja membantu membakar lemak secara efisien tetapi juga memberikan tenaga yang stabil sepanjang hari.
Untuk memastikan badan kekal hidrasi tanpa mengganggu metabolisme, minuman seperti air sejuk atau air berkarbonat tanpa pemanis seperti Spritzer Sparkling boleh membantu mengekalkan tahap cecair tubuh tanpa mengganggu proses yang sedang berlaku ini.
Semasa bulan Ramadan, proses ini juga berlaku di mana tempoh berpuasa yang panjang membolehkan tubuh beralih ke mod pembakaran lemak. Ini mungkin salah satu sebab mengapa ramai yang dapat menurunkan berat badan semasa bulan puasa jika mereka tidak makan berlebihan ketika berbuka.

🌟 Hidrasi Semasa Berpuasa: Minuman seperti Spritzer Sparkling boleh membantu mengekalkan cecair tubuh tanpa mengganggu metabolisme. 💧
Kesan Pada Tubuh
Perubahan Metabolik Semasa Intermittent Fasting
Berikut ialah perubahan metabolik utama semasa intermittent fasting:
- Tahap insulin menurun – Membantu pembakaran lemak lebih efisien.
- Hormon pertumbuhan meningkat – Menyokong pembentukan otot dan pembaikan tisu.
- Autofagi aktif – Proses pembersihan sel, membuang sel rosak untuk regenerasi sel baru.
- Ketogenesis berlaku – Badan menghasilkan tenaga dari lemak, menghasilkan keton sebagai bahan api alternatif.
Manfaat Diet IF
Diet intermittent fasting bukan sekadar trend diet, ia adalah pendekatan yang disokong oleh penyelidikan saintifik yang menunjukkan pelbagai faedah kesihatan. Contohnya seperti
(1) Penurunan Berat Badan
Intermittent fasting membantu penurunan berat badan melalui beberapa mekanisme. Ia mengurangkan pengambilan kalori keseluruhan, meningkatkan metabolisme, dan membantu tubuh membakar lemak dengan lebih cekap. Tambahan pula, ia membantu mengurangkan hormon yang berkaitan dengan kelaparan dan meningkatkan hormon yang membantu pembakaran lemak.
Bagi mereka yang berpuasa di bulan Ramadan, manfaat penurunan berat badan ini boleh diperolehi jika berbuka dan bersahur dilakukan secara sihat dan terkawal. Walau bagaimanapun, cabaran sering timbul apabila Hari Raya tiba dengan pelbagai hidangan yang lazat, yang boleh menyebabkan peningkatan berat badan selepas Ramadan.
(2) Manfaat Kesihatan
Manfaat Utama Intermittent Fasting
Manfaat utama intermittent fasting termasuk:
- Mengawal gula darah – Mengurangkan risiko diabetes jenis 2.
- Meningkatkan kesihatan jantung – Menurunkan tahap kolesterol dan tekanan darah.
- Meningkatkan fungsi otak – Melalui proses autofagi yang melindungi sel otak.
- Mengurangkan keradangan – Membantu mencegah penyakit kronik.
- Meningkatkan umur panjang – Berkait dengan gaya hidup yang lebih sihat.
Panduan Memulakan Cara Diet IF
Memulakan perjalanan diet intermittent fasting memerlukan perancangan yang teliti dan pendekatan yang berhemah. Setiap individu mempunyai keperluan yang berbeza, justeru pendekatan yang tidak tergopoh-gapah dan berperingkat adalah kunci kejayaan.
Persediaan Awal
Untuk berjaya dengan diet intermittent fasting, anda perlu membuat persediaan yang betul. Mulakan dengan menetapkan matlamat yang jelas, sama ada untuk menurunkan berat badan, meningkatkan tenaga, atau memperbaiki kesihatan.
Anda juga perlu menilai jadual harian anda untuk menentukan waktu puasa dan waktu makan yang sesuai. Pilih tempoh puasa yang mudah diikuti, seperti 12 jam pada awalnya, sebelum beralih ke tempoh yang lebih lama seperti 16/8.
Bagi umat Islam, bulan Ramadan menawarkan kesempatan semulajadi untuk mencuba intermittent fasting kerana mereka sudah berpuasa dari subuh hingga maghrib. Namun, jika anda ingin meneruskan amalan intermittent fasting selepas Ramadan, anda boleh memilih kaedah yang sesuai dengan rutin harian anda.
Seterusnya simpan jurnal makanan untuk membantu anda memahami corak pemakanan semasa.
Sediakan bekalan Spritzer Sparkling yang mencukupi di tempat kerja, rumah dan dalam beg untuk kekal terhidrasi sepanjang tempoh berpuasa.
Langkah-Langkah Praktis Cara Diet IF Yang Betul
Pelaksanaan diet intermittent fasting yang betul memerlukan strategi yang teliti:
- Pilih kaedah puasa yang sesuai dengan gaya hidup anda
- Mulakan dengan tempoh fasting yang lebih pendek
- Kekalkan diet yang seimbang semasa tetingkap makan
- Fokus pada pengambilan makanan berkualiti tinggi
- Pastikan anda kekal terhidrasi – tip praktis ialah memilih minuman seperti Spritzer Sparkling yang dapat mengekalkan anda segar tanpa menambah kalori tidak perlu
- Pantau badan anda.
Semasa Ramadan, perkara yang sama perlu diambil kira. Pastikan hidangan berbuka dan sahur anda seimbang dan berkhasiat. Elakkan makanan yang terlalu manis atau berminyak ketika berbuka walaupun selepas itu godaan hidangan tradisi Hari Raya sering kali tinggi.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, anda boleh memulakan cara diet IF yang betul dengan lebih yakin dan berkesan.

Mulakan diet intermittent fasting dengan strategi yang tepat: pilih kaedah puasa yang sesuai, makan makanan berkualiti, dan kekal hidrasi dengan minuman seperti Spritzer Sparkling untuk kesegaran tanpa kalori tambahan.
Pertimbangan Keselamatan
Walaupun diet intermittent fasting menawarkan pelbagai faedah, ia bukanlah pendekatan yang sesuai untuk semua orang. Kesedaran dan pemahaman tentang potensi risiko adalah kritikal.
Siapa yang Perlu Berhati-Hati
Berikut merupakan beberapa kumpulan individu yang perlu berhati-hati atau mengelak daripada mengamalkan diet intermittent fasting:
- Wanita hamil atau menyusu
- Individu dengan sejarah gangguan pemakanan
- Pesakit diabetes
- Mereka yang mempunyai masalah kesihatan kronik
- Remaja yang masih dalam proses pertumbuhan
Potensi Risiko
Walaupun diet IF mempunyai banyak manfaat, terdapat beberapa risiko yang perlu diberi perhatian:
- Kemungkinan kekurangan nutrien
- Gangguan metabolisme
- Kemungkinan kehilangan jisim otot
- Kesan sampingan seperti sakit kepala, pening, dan keletihan
- Gangguan kitaran tidur
Untuk mengurangkan risiko ini, pastikan anda mengikuti pola puasa yang sesuai dengan keperluan badan anda dan sentiasa mendengar isyarat tubuh. Jika anda mengalami gejala seperti pening melampau atau keletihan berpanjangan, hentikan diet IF dan dapatkan nasihat pakar.
Pastikan hidrasi mencukupi untuk mengurangkan risiko keletihan dan sakit kepala semasa berpuasa. Minuman berkhasiat seperti Spritzer Sparkling semasa waktu makan atau sebelum puasa dapat membantu mengekalkan keseimbangan elektrolit badan.
Kesalahan Biasa untuk Dielakkan
Ramai individu membuat beberapa kesilapan umum semasa mengamalkan intermittent fasting yang boleh menjejaskan kejayaan dan manfaat diet ini:
- Memulakan Terlalu Agresif: Cuba untuk berpuasa terlalu lama atau terlalu cepat tanpa membenarkan tubuh anda beradaptasi.
- Pengambilan Makanan Yang Tidak Sihat: Mengambil makanan yang tidak berkhasiat atau berkualiti rendah semasa tetingkap makan.
- Kurang Hidrasi: Mengabaikan pengambilan air mencukupi semasa berpuasa. Spritzer Sparkling memudahkan hidrasi dan mengurangkan keinginan untuk minuman berkalori tinggi.
- Tidak Memantau Tanda Tubuh: Mengabaikan isyarat kelaparan, kelemahan, atau ketidakselesaan yang dialami.
- Tidak Menyesuaikan Diet: Gagal menyesuaikan diet dengan keperluan individu dan tahap aktiviti fizikal.
- Untuk umat Islam yang berpuasa: Elakkan makan berlebihan ketika berbuka puasa dan Hari Raya untuk mengekalkan manfaat kesihatan puasa Ramadan.

Diet Intermittent Fasting – Bukan Sekadar Diet
Diet Intermittent fasting bukan sekadar diet, ia adalah gaya hidup yang berpotensi mengubah pendekatan anda terhadap pemakanan dan kesihatan. Seperti mana-mana perjalanan transformasi kesihatan, ia memerlukan kesabaran, dedikasi, dan pemahaman mendalam tentang keperluan tubuh anda sendiri.
Bagi umat Islam, Ramadan memberi peluang istimewa untuk mengamalkan diet IF berdasarkan nilai rohani dan kesihatan, yang boleh diteruskan selepas Ramadan dengan penyesuaian sesuai untuk jangka panjang.
Minuman berkualiti penting dalam diet intermittent fasting. Spritzer Sparkling dengan mineral seimbang adalah teman ideal diet IF, menawarkan kesegaran tanpa kalori tambahan berbanding minuman berkarbonat biasa atau minuman tenaga yang sarat gula.
Dengan cara diet IF yang betul, pemantauan yang teliti, dan sokongan profesional, diet IF boleh menjadi alat yang berkuasa untuk mencapai matlamat kesihatan anda – sama ada itu penurunan berat badan, peningkatan metabolisme, atau kesejahteraan keseluruhan.
Ingat, setiap perjalanan kesihatan adalah peribadi, dan kunci kejayaan terletak pada kemampuan anda untuk menyesuaikan dan mendengari isyarat tubuh anda.
🌐 Rujukan Lanjut
Untuk maklumat lebih lanjut mengenai topik ini, sila rujuk sumber berikut: